Самоучитель по самолечению

К восточным сладостям относится халва. Польза и вред халвы всегда интересовали сладкоежек. Чем полезна халва, калорийность которой составляет 559 калорий в 100г. Родиной халвы считается Иран, где халва в домашних условиях всегда делалась вручную. При промышленном производстве халвы она значительно теряет свои вкусовые качества. На Востоке люди знают специфику приготовления халвы. чтобы она не теряла полезные свойства.
Халва, польза и вред которой исследовалась многими параметрами, оказалась полезным продуктом. Она содержит много витаминов, жирных кислот, микроэлементов, которые повышают иммунитет и положительно действуют на организм. Халва рекомендуется сердечникам, улучшает состояние ногтей, кожи, волос, нормализует кислотно-щелочной баланс.
Халва имеет противопоказания. Она противопоказана больным сахарным диабетом из-за высокой калорийности. Тем более, что при промышленном изготовлении халвы имеет место нарушение технологии и вместо фруктозы в нее вкладывают сахарную патоку. Вред халва наносит и аллергикам, больным панкреатитом, людям с больной печенью и желудком.
Халва является тяжелой пищей для органов пищеварения, поэтому ее лучше не совмещать с другими продуктами, особенно с молочными.
Халва, польза и вред которой балансирует в одну и другую сторону, содержит много кадмия. Этот тяжелый металл при приготовлении частично выводится, но употребление халвы из-за этого металла необходимо ограничивать 20-30гр в сутки.
Халва состоит из множества полезных протеинов, кислот, минералов. Такие как железо, кальций, медь, цинк, калий, натрий, фосфор и пищевые кислоты. Она ценна содержанием 30% растительных жиров, жирных кислот, мальтозы, пищевых волокон. Особенное богатство халвы – это белки, которых много содержится как в мясе.  Многие виды халвы содержать фолиевую кислоту, которая необходима человеческому организму. Поэтому врачи рекомендуют употреблять халву и беременным женщинам.
Теперь Вы знаете чем полезна халва. самая полезная халва - это подсолнечная халва, в которой  содержится масса витаминов: В1 ( нормализует работу нервной системы, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, приводит в норму кислотность желудочного сока, улучшает переваривание углеводов), F1 ( предупреждает образование и отложение холестерина в артериях, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, полезен для здоровья кожи и волос).
В арахисовой халве тоже есть очень необходимые витамины: В2, В6, E, D и РР, а также микроэлементы фосфор, магний, калий, железо.
Халва польза и вред, чем полезна халва - на все эти вопросы давно уже ответили исследователи, а Вам следует только придерживаться  суточного ограничения в ее употреблении и тогда польза халвы  скажется на здоровье Вашего организма.